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decoのブログ

夏野生キノコ

夏キノコ入荷しました。

タマゴ茸、ハナビラ、アカヤマドリ、ヤマドリ茸

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キノコといえばフリカッセにしました。

この料理を作ると店中がキノコの匂いになります。

新鮮な国産のキノコは最高に美味いです。

IMG_2348.JPG夏キノコはそろそろ終わりで9月中頃より秋キノコが始まりますpaper

decoシェフ

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